Bibliografía completa
Guía de autoevaluación rápida para la pequeña industria alimentaria rural
Tipo de recurso
Autores/contribuidores
Título
Guía de autoevaluación rápida para la pequeña industria alimentaria rural
Institución
FAO
Fecha
2004
Accedido
21/6/25, 17:57
Citación
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA, Y LA ALIMENTACIÓN, Roma, 2004, & Servicio de Tecnologías de Ingeniería Agrícola y Alimentaria. (2004). Guía de autoevaluación rápida para la pequeña industria alimentaria rural. FAO. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/30630267-6cdd-49ac-82c9-686407093773/content
Temática
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